棉花糖牛奶布丁

原料

棉花糖: 40g, 牛奶: 200ml, 玉米澱粉: 5g

步驟

1玉米澱粉溶於少許牛奶。

2剩餘牛奶及棉花糖倒入隔水電燉鍋中加熱,攪拌,溶解。

3加入步驟1的牛奶澱粉溶液,攪拌均勻。

4過篩,除去泡沫。倒入小鍋,小火煮一會兒至略粘稠。

5裝入容器中,按喜好加水果顆粒,放涼後置冰箱冷藏2-3小時。

小技巧

1.我的這個配方適當減少了棉花糖的量,避免太甜,轉而加了少量玉米澱粉幫助成型; 2.開始的加熱過程我沒用火,而是用了小熊的隔水電燉鍋,這樣溫度不會太高,牛奶不會溢鍋,也不會粘鍋。


相關菜譜

  • 棉花糖牛奶布丁?
  • 椰蓉棉花糖牛奶布丁
  • 棉花糖布丁
  • 棉花糖布丁
  • 棉花糖布丁
  • 棉花糖布丁
  • 牛奶棉花糖
  • 棉花糖牛奶
  • 自製棉花糖布丁
  • 棉花糖抹茶布丁
  • QQ糖牛奶布丁
  • QQ糖牛奶布丁
  • 盆栽棉花糖布丁的做法
  • QQ糖牛奶芒果布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁≥﹏≤
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁?
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁
  • 牛奶布丁