藕: 一節， 糯米: 100g左右， 冰糖: 80g左右， 紅棗: 8個（小棗）
1藕洗凈去皮
2在一頭切下一小塊，後面做蓋子用。洗凈藕孔。
3糯米洗凈，預先泡半小時。將糯米瀝干水，填入藕孔。糯米要放緊實，可以藉助筷子，或者放入一些糯米磕幾下藕。
4藕孔中放滿糯米後，把剛才切下做蓋子的一頭放回原位，用牙籤固定
5把藕放入鍋中，加水沒過藕
6大火燒開，把紅棗切成小塊放入。水燒開後轉小火，煮30分鐘後，放入冰糖，繼續煮一個半小時。
7煮好了，
8切片，淋上湯汁。完成啦！