原料

鴨腳: 一斤， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 生薑: 一小塊， 冰糖: 一小塊， 蔥花: 少許

步驟

1洗乾淨鴨腳

2放入薑片

3適量醬油

4老抽適量，開中火煮開後，轉小火悶十分鐘。記得攪拌一下

5加入冰糖，繼續小火悶二十分鐘。記得中途要攪拌

6快好的時候，加入少許蔥花，蓋上蓋子悶一下，關火，開吃吧