全雞: 1200g， 西洋參: 10g， 鹽: 適量
1雞宰殺後洗凈
2按你的方法切好，切好後加入適量的鹽，並將西洋參切碎加入。
3換個大一點的盆後放入高壓鍋大火蒸18分鐘。
4蒸好後好的樣子，女兒已迫不及待想吃了。
5土雞的湯黃黃的，鮮美無比。
蒸的時間根據你買的雞老嫩決定，我家這次買的雞是較老的，所以18分鐘剛剛好，嫩的要減時間，否則會太爛！