南瓜: 300克， 麵粉: 100克， 雞蛋: 2個， 食鹽: 適量， 食用油: 適量
1南瓜去瓤切絲
2放入食鹽腌制15分鐘
3再進行沖洗，備用
4將其倒入麵粉中，再打入雞蛋，進行攪拌。（我稍微加了一點水，我喜歡稍微稀一些）
5充分攪拌後，熱鍋
6加適量油（可多可少），用勺子倒入南瓜麵糊，小火慢煎，翻面繼續煎。
7出鍋
一定要小火慢煎呦！ 煎一會兒再壓一壓成型。