牛奶蛋花桃膠糖水

原料

桃膠: 手抓一把, 雞蛋: 1-2個, 牛奶: 1-2包, 冰糖: , 水:

步驟

1提前一晚泡桃膠,我一般是9點多泡,睡覺前沖洗換水,早上起來再換水然後清洗乾淨

2洗乾淨之後用一隻乾淨的手把它們捏碎

3桃膠倒入鍋里,再放水(看喝的人數),開大火

4水開後調小火煮半個小時,加冰糖

5加糖後煮10分鐘,敲開雞蛋入碗打碎,倒入鍋里快速攪拌

6再倒入牛奶,收工^O^


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