桂花糯米藕

原料

1節,糯米半碗,白糖適量,糖桂花適量,牙籤數根

步驟

1、糯米用水浸泡兩個小時; 2、白藕洗凈去皮,切去一頭留作蓋用; 3、將泡好的糯米用筷子塞入藕孔中; 4、把切去的藕蓋蓋上,用牙籤固定; 5、放入鍋中,加足量清水,適量白糖,煮三至四個小時; 6、將藕稍放涼點兒切片,淋上糖桂花即可。


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