原料

芋頭: 1個， 油: 適量， 白沙糖: 適量， 水: 一點點

步驟

1香芋去皮洗凈切條

2起鍋燒油下香芋炸

3炸至熟透撈出

4將多餘的油倒入其他容器中，鍋中只留少量的油，加糖加水煮至湯全部融化即可

5然後將炸好的香芋放入鍋中與糖撈勻就可以了