牛肉: 5客， 西藍花: 一顆， 口蘑: 10個， 黃油: 一塊（不知道多少克）， 黑胡椒: 適量， 百里香: 少許， 義大利面: ， 義大利面醬:
1牛排洗凈後用紙巾把多餘水份吸干，然後用橄欖油、黑胡椒、少許鹽腌制10分鐘，用松肉錘敲打，讓肉更好的吸收調料
2鍋中放入橄欖油和黃油，融化後，放入蒜片煎香，之後放入牛排煎制，每2分鐘翻一次面
3製作醬汁：我用的是李錦記黑胡椒醬汁，先用洋蔥爆香，之後把醬汁放入鍋中熬制。待洋蔥熟了就可以起鍋，淋在牛排上了
4裡面雖然有粉色，但吃起來一點不腥，黑胡椒味很濃。味道棒棒的。