南瓜丸子

原料

南瓜: 隨便, 麵粉: 適量(根據南瓜的多少), 南瓜泥如果搓不起來,就加麵粉加到可搓為止: 適量, 糯米粉: 克

步驟

1南瓜去皮和囊,洗凈後切成薄片,排放至碟中

2燒開鍋內的水,放入南瓜片。

3取出蒸好的南瓜,倒入大碗內,攪拌

4添加麵粉,直止南瓜泥不怎麼粘,可以搓才可以做下步。

5搓成圓形或其他,隨意想像,只要確保到鍋口下的去,保持形狀即可

6翻一翻,就盛進盤子

7大功告成

小技巧

我用的是貝貝南瓜,兩用鍋?


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