紅辣椒/青辣椒: 各一個， 油豆腐果: 適量， 獨蒜頭: 3頭， 牛肝菌: 適量
1牛肝菌提前冷水浸泡一小時以上，洗凈備用
2熱油煸香蒜片，放入辣椒翻炒，再放入牛肝菌，最後放入油豆腐果翻炒，一點糖，鹽，繼續翻炒2分鐘。
3加入浸泡牛肝菌的水，兩小勺即可，再繼續翻炒至水分收干即可。