青紅蘿蔔豬展湯

原料

豬展: 400克, 豬骨: 100克, 紅蘿蔔: 1根, 青蘿蔔: 1根, 蜜棗: 3個, 陳皮: 適量, 老薑: 1小塊, 杏仁: 10粒

步驟

1蘿蔔去皮,滾刀切塊

2豬展骨切小塊去血水

3把豬展骨、蘿蔔、杏仁等放入壓力煲內進行煲煮

4開蓋調味,把湯表面的油脂去除

5盛碗後即可享用

小技巧

用於煲湯的蘿蔔,以粗壯身重,上圓下尖味道更好哦


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