魚腩: 大概6元左右， 榨菜: 一包， 芽菜: 1元
1先洗好魚腩，晾乾水，準備油，熱鍋，加入薑片，魚腩，小火煎到金黃即可
2再準備2勺子料酒，小勺白糖，一勺水，一勺醬油，全部一起倒進去魚腩加大火煮，煮滾了之後加入一包榨菜，再加入芽菜，一起大火煮滾，到中火，小火
3以上是我一個人的分量哦～魚比較健康又不怕油膩，而且加了芽菜，絕對是懶人風格