原料

醬汁：胡蘿蔔，洋蔥，淡奶油: ， 什蔬：可依個人喜好選擇南瓜，花椰菜，西蘭花，土豆，胡蘿蔔，菜椒: ， 配料：碎芝士，羅勒粉，鹽，橄欖油:

步驟

1洋蔥和胡蘿蔔切碎，用攪拌機拌碎，混入奶油。建議不要攪太碎，有一點渣渣的口感還挺好。

2將南瓜，土豆，花椰菜等不容易熟的食材煮至個人喜歡的硬度撈出

3將醬汁倒入熱鍋中，與蔬菜充分混合，出鍋後撒上芝士粉和羅勒粉。