「巧媳婦」沙拉番茄雞蛋餅

原料

雞蛋: 3個, 黃瓜: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 沙拉醬: 適量, 番茄醬: 適量, 三明治火腿: 4片

步驟

1黃瓜、胡蘿蔔切絲,三明治火腿切條。大家可以根據自己的喜好,添加其他蔬菜都可以

2攤雞蛋餅。

3先在雞蛋餅上抹一層沙拉醬,將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、三明治火腿擺好,最後放適量番茄醬

4把餅疊好就行啦

小技巧

火腿可以在煎完雞蛋餅後,用鍋的餘熱煎一下,這樣更好吃。


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