川南小吃點點香

原料

生抽: 適量, 醋: 一大勺適量, 香油: 一小勺適量, 花椒粉: 適量, 白糖: 適量, 姜蒜末: 少許, 花椒油: 一小勺, 白菜: 6片, 青筍: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 紅皮蘿蔔: 半根, 紅油辣椒: 一大勺, 香油: 一小勺

步驟

1青筍,胡蘿蔔,紅皮蘿蔔擦絲,白菜葉開水煮軟

2取一片白菜葉,把三種絲放上去,像卷壽司一樣捲起來

3切段

4番茄削皮,捲起來做成花,切段的點點香擺上去

5調蘸水。姜蒜末用純凈水泡成姜蒜水,扔掉姜蒜末留水,加入生抽,醋,花椒油,紅油辣椒,香油,花椒麵,白糖調成酸辣汁

6蘸著吃吧!

7擺上桌也是美美的


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