五香茶葉蛋

原料

雞蛋: 6個, 紅茶包: 3個, 八角: 2枚(大料), 桂皮: 1小段, 丁香: 2粒, 水: 2杯, 白糖: 2小勺, 醬油: 5大勺, 王守義十三香: 1大勺, 鹽: 適量

步驟

1雞蛋放冷水中煮,水開後接著煮5分鐘

2所有的調料放入慢燉鍋內

3雞蛋煮好後撈出,輕輕敲裂蛋殼然後

4放入慢燉鍋,用最小火燉一晚上


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