原料

蔥伴侶面醬: 兩勺， 長茄: 若干， 尖椒: 10枚， 培根: 2片

步驟

1準備材料。茄子、尖椒、培根切片。

2干煸培根片，出油變干後出鍋。

3不換鍋加入尖椒，用培根的油爆炒尖椒。

4尖椒爆香，加入茄子翻炒，並加兩勺醬，翻炒至熟出鍋，撒上培根片。