醬汁烤蒜

原料

大蒜: 8瓣, 韓國蘸醬: 一勺, 水: 兩勺

步驟

1原料就是這麼簡單啦

2平底鍋刷一層油,因為原料少,所以我用的鍋很小。

3鍋中油熱,放上蒜,翻炒幾下

4一勺醬,兩勺水混合。

5蒜在鍋里不停的翻煎

6讓蒜的每一面都煎黃

7倒入醬汁

8蒜在醬汁中,蓋上鍋蓋,燜十分鐘,至蒜變軟,湯汁收一些

9盛入小盤中,配上白粥和饅頭,當一小菜。

小技巧

最後可以撒上芝麻鹽和迷迭香,又增加了一層風味


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