秋梨膏

原料

梨: 18個, 川貝: 15克, 紅棗: 9顆, 冰糖: 一把, 羅漢果: 2個

步驟

1雪梨削皮、去核,切成小塊放入料理機中。

2放入料理機中打成汁。

3加入紅棗和羅漢果煮,煮開後轉小火30分鐘。

4去渣。

5剩下的水倒入電燉鍋,加川貝。

6熬5個小時左右,就成膏狀了。

7等涼了,就可以裝瓶了。


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