椰漿: 150克， 淡奶油: 150克， 吉利丁: 三片， 牛奶: 90克， 細砂糖: 35克， 椰蓉: 適量
1吉利丁提前用冷水泡軟
2小奶鍋內倒入牛奶，椰漿，淡奶油，加入細砂糖
3小火加熱至砂糖融化
4放入泡軟的吉利丁片，攪拌至吉利丁片完全融化即可
5將鍋內的液體倒入保鮮盒中，放涼以後放入冰箱冷藏室過夜
6用小刀沿保鮮盒的內壁劃一圈，然後將雪花糕劃成小方塊
7保鮮盒倒扣，用力拍幾下，盒內的雪花糕就會自然的脫落下來
8將雪花糕沾滿椰蓉即可