棒子骨: 700克， 白蘿蔔: 1根， 蔥: 一小段， 姜: 一塊
1在沸水裡將棒骨除去血沫
2蘿蔔切成滾刀塊
3將砂鍋內注入涼水，放入棒骨，姜塊、蔥段，大火燒開轉小火燉100分鐘
4再加入蘿蔔塊，調入鹽，蓋上蓋子燉15分鐘即可