簡介

我一直對糯米做的一切東東都愛的不得了,棕子、糍飯糕、南瓜餅、芝麻圓、粘糕......於是乎學做了一大堆糯米做的好吃滴,今天先說椰絲糯米糍.

原料

糯米粉，豆沙餡，椰絲，牛奶

步驟

1.牛奶在微波爐里叮咚熱，然後在糯米粉里倒入加熱的牛奶揉成麵糰，象做圓宵一樣，包入豆沙餡，在籠屜上放上濕沙布把包好的圓子放入。 2.上火蒸二十分鐘，出籠稍涼滾上椰絲即成。