原料

榨菜1包，毛豆，肉絲，鹽，糖，澱粉

步驟

1、肉絲加料酒、澱粉攪拌均勻。 2、油鍋加熱放入肉絲翻炒。 3、放入在開水中燙過的毛豆、榨菜一起翻炒。 4、最後放入適量鹽、糖、胡椒粉調味即可。