原料

洋蔥: 一個， 肉末: 若干， 番茄醬: 若干， 黑胡椒: 若干， 義大利面: 若干， 番茄: 二個， 番茄醬: 若干， 料酒: 少許， 鹽: 少許， 黑胡椒: 少許， 黃油: 若干

步驟

1肉末加料酒、澱粉、鹽腌製備用。

2番茄去皮切丁備用。

3洋蔥切丁備用。

4麵條下鍋煮一會兒，撈出，用食用油拌勻備用。

5起鍋，將黃油放入平底鍋融化，放肉末，翻炒至肉末變色，放洋蔥、番茄炒，後放入番茄醬，再炒，最後放入義大利面翻炒，加點黑胡椒出鍋。