原料

花菜: 個， 蒸魚豉油: 勺， 辣椒: ， 豆豉:

步驟

1有機花菜鬆散有筋骨，口感比普通花菜好得多。花菜掰散

2花菜不要過水。油鍋中小火，翻炒花菜，一直翻著不要加水

3花菜斷生後，加入一根線青辣椒和干豆豉，繼續翻炒至辣椒斷生

4熟的樣子柔軟透亮

5加入一勺蒸魚豉油

6出鍋