炸豬排

原料

炸雞粉: 一包, 麵包糠: 二十克, 豬裡脊: 100克, 料酒: 適量, 耗油: 適量

步驟

1豬裡脊切成兩塊,用小錘子反覆拍打到肉里的筋散,基本把肉拍打到比原來的模樣大一倍就比不多了!

2拍好的肉用少量料酒和耗油腌制五分鐘,然後把超市都有賣的炸雞粉調冷水到濃稠狀,把腌制的肉放進去裹滿炸雞粉漿

3裹滿炸雞粉漿的肉塊放進麵包糠里,拍上麵包糠,抖點多餘的麵包糠,同時鍋里放色拉油加熱

4油溫五成熱,放入肉塊,小火慢炸,成金黃色撈出

5改刀成適合吃的小塊

6裝盤,可以當燒烤辣椒麵,也可以放番茄醬,看個人口味而定

7太子做出來的成品,兩種口味都有了

8今天是感恩節,太子讓外婆奶奶先吃

9十三歲的孩子都能做出來,真的不難喲!你們也試試把!


相關菜譜

  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排
  • 炸豬排