油炸南瓜餅

原料

南瓜: 330g, 麵粉: 210g, 香蔥: 適量, 白砂糖: 適量, 鹽: 適量, 泡打粉: 3g, 水: 適量

步驟

1備好材料,將南瓜去皮刨絲

2這是刨好的南瓜絲

3將刨好的南瓜絲加入所有材料,加清水攪拌均勻成圖中狀態

4把攪拌均勻的南瓜糊整形成餅狀,入加熱至八成熱的油鍋中炸

5待南瓜餅炸到兩面金黃時撈起瀝干油,再用廚房吸油紙吸掉多餘的油份就可以裝盤食用了

6上成品圖咯!

7再來一張

8再來一張!哈哈~


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