山藥: 1根， 蕃薯: 5個(小)， 西米: 手量1把， 姜: 1小塊， 冰糖: 適量
1西米水開後煮10分鐘左右，再關火焗10分鐘，後用凍水沖
2材料全部切小塊，待開水後姜丶山藥、蕃薯先放褒40分鐘左右，放西米和冰糖，試未夠甜就可以
3完成
西米一定水開了再放!不然全爛了!