香蕉蛋糕

原料

香蕉: 根, 麵粉: , 雞蛋: , 蘇打: , 白砂糖: , 黃油: , 食鹽:

步驟

1麵粉過篩,加入蘇打粉、黃油、白砂糖進行攪拌。攪拌均勻後加入食鹽,繼續攪拌。

2將香蕉去皮放到容器里,用工具把香蕉搗碎,將黃油與蛋液的混合物、香蕉泥倒入麵粉中,進行充分攪拌。

3將攪拌好的混合物倒入模具。

4放入烤箱中,180℃下烘烤二十五分鐘即可。


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