香菇油菜

原料

香菇: 朵, 油菜: 棵, 蒜: 瓣, 生抽: 勺, 鹽: 克

步驟

1香菇去蒂,油菜撥成片狀,洗凈。

2香菇油菜我習慣都過水焯一下。

3倒油,姜蒜切成丁,爆鍋,倒少許老抽。

4倒入香菇煸炒,變色後,將油菜放入鍋中煸炒,放少許鹽。


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