酸奶布丁

原料

吉利丁粉: 9克, 涼開水: 2大勺, 牛奶: 180克, 細砂糖: 30克, 原味酸奶: 250克, 蜂蜜: 30克, 檸檬汁: 10克, 蜂蜜: 30克, 檸檬汁: 15克, 檸檬片: 適量

步驟

1將吉利丁粉倒入涼開水中,泡開備用。

2在鍋里倒入牛奶和細砂糖,用小火加熱,等細砂糖溶化後熄火。

3將溶化的吉利丁倒入牛奶鍋中,攪拌均勻。

4依次加入酸奶、蜂蜜和檸檬汁,攪拌均勻,即成布丁糊。

5將布丁糊過濾後倒入模具,放進冰箱冷藏至凝固。

6脫模時,將模具在熱水裡泡一下,用牙籤順著模具內壁劃一圈,使布丁和模具分離。將布丁倒扣在盤子上,淋上用蜂蜜和檸檬汁調配的糖漿,再放上檸檬片裝飾即可。


相關菜譜

  • 酸奶布丁
  • 酸奶布丁
  • 酸奶布丁
  • 水果酸奶布丁
  • 自製酸奶布丁
  • 燕麥酸奶布丁
  • 盆栽酸奶布丁
  • 酸奶芒果布丁
  • 芒果酸奶布丁
  • 柚子酸奶布丁
  • 盆栽酸奶布丁
  • 芒果酸奶布丁
  • 酸奶雪梨布丁
  • 酸奶莓布丁
  • 酸奶雞蛋土司布丁
  • 山竹酸奶布丁
  • 酸奶木瓜粗糧布丁
  • 藏式酸奶蘋果布丁
  • QQ糖酸奶布丁
  • QQ糖酸奶布丁
  • 木糠酸奶布丁
  • 桂花布丁酸奶蛋糕
  • 西柚酸奶布丁
  • 藍莓酸奶布丁
  • 火龍果酸奶布丁
  • 樂純茉莉花酸奶布丁
  • 酸奶草莓布丁的做法
  • 桑椹果醬酸奶布丁
  • 杏桃酸奶布丁蛋糕
  • 低卡草莓凍酸奶布丁
  • 無糖酸奶布丁小方
  • 布丁!布丁!彩虹布丁!
  • 杏桃酸奶布丁蛋糕的做法
  • 布丁
  • 布丁