印度煎餅(原味): 1袋, 雞蛋: 1個, 香蕉或榴槤:
1案板撒麵粉防粘,煎餅放在上面回溫,解凍後表面抹勻麵粉用擀麵杖再擀大一些;
2香蕉用勺子壓碎;
3煎餅中間切一刀分成兩部分;
4取香蕉泥放在一塊餅皮的一半處,儘量不要擴大到邊緣;
5在放了香蕉泥的餅皮邊緣抹蛋液,將另一半餅皮對摺粘住,用叉子按壓邊緣壓結實;
6表面刷蛋液,用牙籤在表面叉一些小孔透氣,烤箱180度預熱,烤15分鐘。