原料

蒜苗、肉餡。調料：鹽，醬油

步驟

1.蒜苗洗凈瀝干。乾酵母用溫水化開倒入和的面，揉成麵糰，放上兩小時發酵 2.蒜苗切碎與肉餡混合。餡里放油，鹽，醬油攪拌均勻 3.發酵好的麵糰包成包子（手指沿著邊緣打折，收口捏攏即可） 4.平底鍋刷油，放入包子，灑上水，水收干反面即可。