豆沙包

原料

發酵麵糰300公克,豆沙餡150公克

步驟

1.發酵麵糰均分成每個重約20公克的小麵糰後,分別杆開成圓型。 2.作法1每個麵糰分別包入15公克豆沙餡,再捏緊包成圓型,放入蒸籠中發酵約25分鐘後,以大火蒸約8分鐘即可。


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