簡易版春餅

原料

餃子皮: 20張, 油: , 韭菜: , 雞蛋: 2個, 土豆: 2隻, 豬肉絲: , 木耳: , 冬筍: , 蔥姜蒜:

步驟

1說了簡易版,求快嘛,所以就直接買了餃子皮。案板上撒點麵粉,把餃子皮放上去。

2刷油,一個疊一個。我第一次疊了6張,油刷得也多,做出來比較成功,相對好撕開。後面兩次疊了7張,油也只是簡單一刷,然後後面撕開就難啦。

3疊好後就用擀麵杖擀開吧,最後大小比手抓餅稍微小丟丟吧

4最後放上蒸籠,最後是一疊一次,蒸個10分鐘左右。熱著時候撕開或者等涼了撕開,我感覺都差不多,麻麻說熱的好撕。

5最後就是這樣啦,好吃!


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