青椒 木耳 腐竹: ， 花椒 醬油 糖 鹽 味精 料酒 生粉:
1先把木耳和青椒切好
2把腐竹切小段
3鍋底放油
4八分油熱，把腐竹放下去炸下，撈起來
5就成了又香脆腐竹
6放油，把生薑放下，把木耳和青椒放下，然後將料酒，醬油，鹽，味精，糖放入，然後放清水，漠過菜
7青椒木耳放入
8把腐竹放入，蓋上蓋悶，十分鐘
9最後放入生粉，裝盤