原料

烏冬面: 100g， 冷凍肥牛: 6小卷， 烏冬湯料: 一人份， 鮮海帶: 打成節的，4節左右， 蔥花: 一小搓

步驟

1煮水適量，烏冬面和湯料一起煮。

2加鮮海帶。

3煮快熟時，加肥牛。

4最後起鍋，裝碗。撒上蔥花即可。

小技巧

烏冬湯料，麥德龍和某寶上都有賣。原料是鰹（jiān）魚粉。         這種湯和廣式鮮蝦雲吞的湯底味道有些像。用這種湯還可以下雲吞麵。        另外海帶放多了會很咸。