西紅柿雞蛋烏冬

原料

西紅柿: 一個, 雞蛋: 兩顆, 烏冬: 一包, 糖鹽適量:

步驟

1番茄去皮 切成小塊 切兩片薑片

2鍋里倒油 打入雞蛋 翻炒 待基本熟後裝起待用

3放薑片和番茄丁翻炒 加入少量的水 蓋上小火煮一會

4西紅柿變成泥狀後加入糖鹽 然後加入雞蛋

5將雞蛋西紅柿倒到煮好的烏冬


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