粉蒸開背蝦

原料

蝦，蒜蓉，粉絲，青、紅尖椒、料酒，鹽，生抽，:

步驟

1清洗鮮蝦，去除觸鬚

2開背，去除蝦線

3擺盤

4下油鍋翻炒青紅尖椒末，蒜末

5澆汁

6上鍋蒸8分鐘

7出鍋嗆油，開吃嘍！！！！！

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