青辣椒炒銅綠菌

原料

銅綠菌: 4兩, 青辣椒: 少許, 臘肉: 5小片, 大蒜: 6㸤

步驟

1此圖為轉載哦!圖片中的就是銅綠菌,很好辯認的!菌身上呈銅綠色!

2首先買菌時要注意,起霉的菌子不能吃!菌子清洗要小心,不然很容易碎!菌子根部有土的部分用刀切掉!洗乾淨後用手掰成小塊即可!之後就是清洗辣椒然後切碎!臘肉切片,大蒜切片即可!

3大火鍋內放油,油熱後倒入辣椒和大蒜炒出香味後放臘肉!差不多1分鐘後放入菌子!不停翻炒,菌子含水分所以會有湯汁!翻炒差不多3分鐘後加水煮7分鐘加鹽炒一分鐘分即可出鍋!


相關菜譜

  • 青辣椒炒河蚌
  • 青辣椒炒火腿
  • 青辣椒炒玉米
  • 青椒炒青頭菌
  • 青瓜炒雜菌
  • 青辣椒炒魚乾
  • 青茄辣椒炒雞雜
  • 青辣椒辣醬
  • 青紅辣椒土豆炒肉
  • 紅燒青頭菌
  • 青辣椒牛肉三明治
  • 干煸青辣椒
  • 青辣椒火腿片
  • 夏日下飯菜:青辣椒炒西紅柿
  • 清蒸肉末青頭菌
  • 青頭菌美湯
  • 青頭菌釀肉
  • 香芹辣椒青口
  • 炒菌菇
  • 炒菌菇
  • 辣椒炒肉
  • 辣椒炒豬肝
  • 楊梅炒辣椒
  • 辣椒炒蛋
  • 辣椒炒肉片
  • 辣椒炒西葫蘆
  • 辣椒炒肉
  • 辣椒炒鮑魚
  • 辣椒炒胡蘿蔔
  • 辣椒炒蛋
  • 辣椒炒肉
  • 辣椒炒洋姜
  • 辣椒炒蛋
  • 辣椒炒雞蛋
  • 辣椒炒「雞蛋」