原料

豆瓣: 一大勺， 蘑菇: ， 辣椒: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 味精: 少許

步驟

1蘑菇洗凈，攥干；胡蘿蔔、辣椒切片。

2倒油，先炒胡蘿蔔，然後放入豆瓣，炒香。

3放入蘑菇翻炒。

4最後放入辣椒炒，出鍋前撒入味精出鍋。