香腸: 2根， 蒜苗: 4根， 油: 適量克， 鹽: 適量克， 干辣椒: 5顆， 花椒: 適量， 蒜米: 4瓣
1首先，把臘腸放鍋里蒸20分鐘，晾涼了切塊，將蒜，蒜米切好，備好乾辣椒和花椒。
2熱鍋後，倒入適量油，然後放入蒜米，花椒，干辣椒，煮出香味後，倒入臘腸翻炒。
3臘腸翻炒出油，即可倒入蒜苗，加入一點點鹽翻炒即可，蒜苗變色後就可以吃啦！哇(σﾟ∀ﾟ)σ哇好棒哦
4炒這道菜也不可缺了酸菜炒五花肉，很美味，下次就告訴大家怎麼做一道美味的酸菜炒五花肉，不僅下飯，還下麵條（男朋友超愛用來下麵條）
因為臘腸本身油就很多，怕油膩的童鞋在爆干辣椒花椒蒜米的時候可以用臘腸蒸出來的油哦，後續放蒜苗也不用加油了。還有吃的比較清淡的小夥伴們後面放蒜苗一起炒的時候少放點鹽哦