土豆: 隨意， 香菜: 少許， 蔥: 一根， 孜然粉: 隨意， 辣椒面: 隨意
1將土豆切片儘量薄，放入碗中加少許水不要粘到一塊，加入少許鹽。切蔥花和香菜
2給鍋里倒油，大火將油燒熟，倒入土豆先大火固型在小火上色，表面金黃撈出。
3給鍋里加入少許油，將土豆片倒入，切記全程小火，加入孜然粉，辣椒麵（小朋友吃可不放，改為番茄醬即可）翻炒，將蔥花香菜花聚堆放，淋一勺熟油撒鹽，翻炒即可出鍋
切的時候注意手