原料

芋頭500公克，細砂糖300公克，沙拉油150公克

步驟

1.芋頭洗凈削去外皮後切片。 2.芋頭放入蒸鍋中蒸熟，用湯匙壓成泥狀。 3.將糖與油加入芋泥中以小火拌炒至糖融化即可。