脆皮吊燒乳鴿

原料

滷水: 1桶， 鴿子: 只

步驟

1將乳鴿洗凈

2用滷水鹵30分鐘，是滷水燒開了用小火煮

3煮好用風扇吹15分

4鍋里燒油，用油炸成金黃色即可，拿單山沾水吃就可以了

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