黃油: 200克， 雞蛋: 1個大（2個）， 白砂糖: 140克， 85%黑巧克力: 100克， 低筋麵粉: 430克， 小蘇打: 5克， 奶油（奶粉）: 20克（70克）
1加糖打發黃油，加入融化的巧克力，打均勻
2少量多次加入雞蛋和奶油
3加入低筋麵粉和小蘇打
4上下150℃25分鐘左右