原料

黃油: 少許， 洋蔥: 少許（根據個人口味增加）， 黑椒醬: 根據個人口味增加， 檸檬汁: 少許

步驟

1鍋中放入黃油，小火，加入腌好的牛排，

2煎至表面沒有生肉，出血水，出鍋，烤盤放烤紙放上牛排再抹上黑椒醬，並把鍋中的油和汁淋上，放上切好的洋蔥圈。放入烤箱200度5-10分鐘就OK，時間長短根據愛吃幾分的牛排自己掌握。

3擺盤後淋在牛排上幾滴檸檬汁，就好啦。因為家裡沒有其它配菜就將就看吧。