原料

米飯: 適量 看個人口味， 肉絲: 適量 看個人口味， 松花蛋: 適量 看個人口味， 薑絲: 適量 看個人口味， 鹽: ， 蔥花:

步驟

1米飯放入電飯煲 加適量清水 按下煮飯鍵

2煮開後加入肉絲 薑絲 繼續熬煮

3加入皮蛋 繼續熬煮

4煮開後改用煲粥鍵 繼續熬煮

5煮至粘稠狀 加入鹽調味 我是分次加的 避免一次加多過咸

6出鍋 撒上蔥花