手撕海鮮菇

原料

海鮮: 一袋, 青椒: 一個, 白糖 生抽 食鹽 十三香: 少許

步驟

1海鮮菇洗凈,撕成細條

2青椒切絲,姜切絲,喜歡吃蒜也可以加點兒蒜末

3放入少許的油,放入薑絲,倒入撕好的蘑菇,變軟後翻炒變色後,加入少許的十三香、生抽、白糖,繼續翻炒至圖中的樣子,將切好的青椒絲倒入,繼續翻炒,加少許鹽,待青椒絲變軟後,盛盤出鍋

小技巧

海鮮菇也可以用杏鮑菇撕成絲


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